Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle

4.5 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 25min

18 pièces

Ingredientes

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g chacun)

La chantilly au clou de girofle

3 clous de girofle
80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2 g

Calorías 645 kJ / 155 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs & épices 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Chantilly au clou de girofle

Chantilly au clou de girofle

20min

Chantilly au chèvre sucrée

Chantilly au chèvre sucrée

10min

Tarte fraise, chantilly et pistache

Tarte fraise, chantilly et pistache

40min

Tarte aux fraises et à la chantilly

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

12h 30min

Meringue classique

Meringue classique

3h 25min

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1h

Choux vanillés

Choux vanillés

1h 20min