Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.6 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

3 raciones

Ingredientes

½ puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
75 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
25 g de aceite de oliva
75 g de chorizo de guisar en rodajas
375 g de caldo

375 g de agua, con 1 pastilla de caldo
100 g de patata cortada en trozos pequeños
½ hoja de laurel seca
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1212 kJ / 290 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8.3 g

Carbohidratos 40 g

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