Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

4.4 107 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

diente de ajo
1
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
40 g
de puerro en rodajas de 1 cm
150 g
de patatas en trozos de 2 cm
600 g
de pimentón
2 cucharaditas rasas
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
100 g
de agua
850 g
pastilla de caldo de pollo
1
de sal
1 - 2 pellizcos
de arroz de grano redondo
100 g
morcilla de arroz (tipo de Burgos) en rodajas de 1 cm
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 396 kcal / 1658 kJ

Proteína 9.3 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 44.9 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 4.9 g

Sodio 536.7 mg

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