Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

4.2 162 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

700 g de agua
800 - 1000 g de ramilletes de coliflor
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
220 g de angulas de surimi
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 7296.2 mg

Proteína 42 g

Calorías 6193 kJ / 1481.6 kcal

Grasa 123.7 g

Fibra 30.7 g

Grasa saturada 4.1 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1h

Guiso marinero

1h 20min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Sopa de ajo con picadillo

40min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Porrusalda con bacalao

40min