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Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g de agua
- 800 - 1000 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de gulas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 6 raciones
- Calorías
- 6193 kJ / 1481.6 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 47.2 g
- Grasa
- 123.7 g
- Grasa saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 30.7 g
- Sodio
- 7296.2 mg
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