Guiso marinero

Guiso marinero

4.8 249 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

de sal (y 2-3 cucharadas más para el bol con los berberechos)
1 cucharadita
de perejil fresco (y un poco más para espolvorear)
2 ramitas
de berberechos frescos
500 g
de garbanzos cocidos (en conserva)
200 g
de cebolla en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
70 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de aceite de oliva
40 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de tomate frito
50 g
de calamares frescos limpios, en trozos
300 g
de caldo de pescado
450 g
450 g de agua, con 1 pastilla de caldo de pescado
de patatas en trozos de 3-4 cm
300 g
gambones crudos enteros pelados, cortados en 3 trozos
6 - 8

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 216 kcal / 904 kJ

Proteína 17.5 g

Grasa 8.8 g

Carbohidratos 17 g

Fibra 4.9 g

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