Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

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Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

8 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
500 g de almejas frescas
50 g de cebolla
150 g de calabacín
4 lomos de bacalao al punto de sal
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de leche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 618.6 mg

Proteína 43.1 g

Calorías 2591 kJ / 620 kcal

Grasa 47.2 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 5.8 g

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