Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

4.8 337 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones

Ingredientes

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 70 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 130 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 75 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de comino en grano (opcional)
  • 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
  • 120 g de hojas de espinaca frescas

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 250 kcal / 1047 kJ
Proteína 16.01 g
Grasa 13.87 g
Carbohidratos 15.38 g
Fibra 8.15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...