Potaje de Cuaresma con langostinos

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 389 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

200 g de langostinos crudos sin pelar
70 g de aceite de oliva
500 g de agua
130 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
75 - 80 g de zanahoria en trozos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino en grano (opcional)
150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
120 g de hojas de espinaca frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.01 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 13.87 g

Fibra 8.15 g

Carbohidratos 15.38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saborea la Pascua 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz negro con calamares

40min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Judías blancas con costillas

45min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Gazpachuelo

35min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Pulpo en salpicón

25min

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min