Potaje de Cuaresma con langostinos

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 382 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

200 g de langostinos crudos sin pelar
70 g de aceite de oliva
500 g de agua
130 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
75 - 80 g de zanahoria en trozos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino en grano (opcional)
150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
120 g de hojas de espinaca frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.01 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 13.87 g

Fibra 8.15 g

Carbohidratos 15.38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saborea la Pascua 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada templada de angulas de surimi y gambones

20min

Caldo ibérico

1h 10min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Mejillones al vino

30min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Conejo guisado con puré de patatas

1h 10min

Revolconas con pulpo

45min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Pulpo en salpicón

25min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Fideuá negra de calamares

45min