Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 4 huevos
- 600 de patatas peladas y cortadas en dados de 2 cm
- 150 g de zanahorias cortadas en rodajas
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 70 g de pimiento verde
- 70 g de aceitunas verdes sin hueso
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
- 2 latas de atún en aceite (160 g)
- 1 lata de yemas de espárragos blancos en conserva (180 g)
- 3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
- 2 pimientos rojos asados en conserva en trozos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 341 kcal / 1425 kJ
- Proteína
- 15.83 g
- Grasa
- 20.53 g
- Carbohidratos
- 22.87 g
- Fibra
- 4.58 g
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