Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 204 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (opcional)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 907 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1098 kJ / 263 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Porra antequerana

1 h 10 min

Guiso de pez espada con patatas.

35 min

Judías blancas a la hortelana

45 min

Judías blancas con chorizo

40 min

Emblanco de pescado

45 min

Sopa de picadillo con fideos

25 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 h 15 min

Magras con tomate

40 min

Arroz con higaditos de pollo

1 h 20 min

Arroz caldoso con especias

40 min

Guiso de patatas con magro

1 h

Patatas guisadas con calamares

40 min