Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

3.9 195 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    200 g
  • zanahoria pelada y cortada en 3 ó 4 trozos
    1
  • dientes de ajo
    2
  • de pimiento verde
    100 g
  • de pimiento rojo
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate frito
    200 g
  • de arroz
    200 g
  • de agua
    500 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • pastilla de caldo
    1
    1 cucharada de sal
  • de comino molido
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 cucharadita
  • de judías rojas cocidas (en conserva) (400 g), aclaradas y escurridas.
    1 tarro

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 301 kcal / 1257 kJ
Proteína 9.3 g
Grasa 10.7 g
Carbohidratos 41.7 g
Fibra 8.7 g

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