Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de almendras crudas sin piel
- 25 g de pan duro
- 40 g de tomate pelado
- 300 g de agua
- 100 g de vino blanco
-
100
g de chirivías en trozos
o 100 g de zanahoria en trozos - 250 g de calabaza pelada, en trozos
- 1 cabeza de ajos
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de colorante amarillo
- 1 pellizco de sal
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 750 g de sepia en trozos de 2 cm
- 350 g de patatas chascadas, en trozos de 2 cm
- 400 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteína
- 37.7 g
- Carbohidratos
- 67.5 g
- Grasa
- 15.7 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 541.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45min
Alubias con bacalao
30min
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Potaje de vigilia
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Alubias con gambas
20min
Guiso de sepia con patatas
1h
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min