Arroz con pimientos y chipirones

Arroz con pimientos y chipirones

4.5 106 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

de pimiento rojo
150 g
de pimiento verde
150 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
70 g
de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
500 g
de perejil fresco picado
2 cucharadas
de vino blanco
50 g
pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1
de arroz de grano redondo
350 g
de caldo de pescado
600 g
de colorante alimentario
1 pellizco
de sal
1 cucharadita rasa

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 427 kcal / 1788 kJ

Proteína 19.4 g

Grasa 13.8 g

Carbohidratos 52.5 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 2.4 g

Sodio 751.9 mg

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