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Pulpo en salpicón
Prep. 15min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua100 g
-
de mejillones frescos limpios500 g
-
de pulpo cocido cortado en rodajas300 g
-
de langostinos cocidos200 g
-
de pepinillos en vinagre50 g
-
de aceitunas verdes sin hueso50 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
-
de vinagre30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
196 kcal /
819 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
12.4 g
Carbohidratos
4.4 g
Fibra
1.6 g
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