Carrilleras con arroz al aroma de jerez

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

4.4 118 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    85 g
  • de carrilleras de cerdo
    600 g
  • de vino de Jerez Cream
    100 g
  • de caldo de carne
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 cucharadita
  • de arroz de grano redondo
    300 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 458 kcal / 1916 kJ
Proteína 24.3 g
Grasa 21 g
Carbohidratos 42 g
Fibra 2.2 g

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