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Cangrejos de río en salsa
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo4
-
de cebolla en trozos100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de harina1 cucharada
-
hojas de laurel secas2
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
de romero fresco1 ramita
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)700 g
-
de vino blanco seco50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
140 kcal /
584 kJ
Proteína
9.94 g
Grasa
8.73 g
Carbohidratos
5.38 g
Fibra
1.11 g
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