Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

4.5 49 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    4
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    1 ramita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de harina
    1 cucharada
  • hojas de laurel secas
    2
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • de romero fresco
    1 ramita
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
    700 g
  • de vino blanco seco
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 140 kcal / 584 kJ
Proteína 9.94 g
Grasa 8.73 g
Carbohidratos 5.38 g
Fibra 1.11 g

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