Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Oreja a la madrileña (Madrid)
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua500 g
-
de oreja de cerdo cocida y adobada1000 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita colmada
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita colmada
-
guindilla roja seca1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
344 kcal /
1438 kJ
Proteína
23.08 g
Grasa
25.86 g
Carbohidratos
4.76 g
Fibra
1.21 g
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