Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

3.9 87 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 722.4 mg

Proteína 30.3 g

Calorías 1245 kJ / 297 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina española 15 Recetas
España

COCINA ESPAÑOLA 15 Recetas
México

País Vasco 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Borrajas con gambas

40min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Centollos con cabrales y sidra

1h

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Cangrejos de río en salsa

30min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Txangurro

1h 10min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Calamares en su tinta

1h 5min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min