Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

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Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla
100 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
20 g
de jamón curado en dados
90 - 100 g
de pimentón
1 - 2 cucharaditas
de vino blanco
100 g
de guisantes congelados
500 g
de lomos de salmón fresco (aprox. 4 lomos)
600 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de eneldo seco
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva
2 - 3 chorritos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 383 kcal / 1603 kJ

Proteína 46 g

Grasa 10.6 g

Carbohidratos 22.1 g

Fibra 7.2 g

Grasa saturada 2.5 g

Sodio 769.5 mg

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