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Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
Prep. 15min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva50 g
-
solomillo de cerdo (300-350 g) en medallones de aprox. 1 cm, salpimentados1
-
de harina1 - 2 cucharadas
-
huevo batido1
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua150 g
-
pastilla de caldo de ave½
-
de zumo de limón50 g
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
535 kcal /
2237 kJ
Proteína
39.57 g
Grasa
36.59 g
Carbohidratos
11.15 g
Fibra
1.59 g
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