Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 huevos duros
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharadita de pimentón dulce
o 1 cucharadita de pimentón picante - 1 pellizco de hebras de azafrán
- 150 g de filetes de merluza fresca en trozos
- 4 de palitos de cangrejo
- 1300 g de caldo de pescado
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 50 - 60 g de pan duro en trozos
- 2 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
- 250 g de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 406 kJ / 98 kcal
- Proteína
- 12.05 g
- Carbohidratos
- 2.23 g
- Grasa
- 4.44 g
- Fibra
- 0.27 g
Recetas alternativas
Patatas guisadas con gambones
1h
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Sopa de berberechos y gambones
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Sopa de mejillones al azafrán
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Sopa de chirlas
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Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
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Patatas mare nostrum
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Sopa de ajo con pescado
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Crema de gambones
45min