Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

4.7 358 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de jamón curado en dados
50 g de chorizo en rodajas
300 g de patatas en trozos medianos
100 g de acelgas en trozos medianos
2 cucharaditas de sal
800 g de caldo Gallina Blanca Gourmet de Pollo con Jamón Ibérico Enrique Tomás

800 g de agua
50 g de arroz de grano redondo
2 huevos batidos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.75 g

Calorías 1321 kJ / 316 kcal

Grasa 17.68 g

Fibra 2.86 g

Carbohidratos 25.49 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Rioja 9 Recetas
España

Recetas con el sabor de casa 8 Recetas
España

Sopas con tropezón 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40min

Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

30min

Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Sopa campera

Sopa campera

1h

Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

30min

Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

50min

Sopa de ave

Sopa de ave

40min

Potaje de repollo con restos del cocido

Potaje de repollo con restos del cocido

40min

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Sopa de jamón y espárragos

Sopa de jamón y espárragos

35min

Sopa de judías blancas y verduras

Sopa de judías blancas y verduras

40min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h