Espinacas con garbanzos y bacalao

Espinacas con garbanzos y bacalao

4.7 74 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    75 g
  • dientes de ajo
    3 - 4
  • de pan (tipo candeal)
    4 rebanadas
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de especias para caracoles (comino, cilantro, pimienta negra y cayena)
    1 cucharadita
  • de pimentón dulce
    1 ½ cucharaditas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua
    400 g
  • de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
    400 g
  • de bacalao en salazón remojado y desalado
    400 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 289 kcal / 1211 kJ
Proteína 20.84 g
Grasa 15.26 g
Carbohidratos 17.31 g
Fibra 8.95 g

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