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Arroz caldoso con zamburiñas
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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dientes de ajo2
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de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)2 ramitas
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de cebolla100 g
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de pimiento rojo50 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor500 g
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de vino blanco50 g
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de pimentón dulce1 pellizco
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de hebras de azafrán1 sobre
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de salsa de tomate50 g
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de caldo de pescado1000 g
-
de arroz de grano redondo300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
276 kcal /
1154 kJ
Proteína
7 g
Grasa
9.3 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
1.6 g
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