Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
- 30 g de pan frito
- 1 cucharada de almendras laminadas tostadas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 894 kJ / 214 kcal
- Proteína
- 25.02 g
- Carbohidratos
- 6.03 g
- Grasa
- 9.95 g
- Fibra
- 1.56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Rape en salsa de almendras
30 min
Albóndigas de sepia y jamón
1h
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao con langostinos
1h
Bacalao mozárabe
50 min
Bacalao fresco con crema de huevo
30 min
Bacalao con chirlas
45 min
Bacalao con salsa de piñones
1h 50min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 min