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Mejillones al limón
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
tiras de piel de limón4 - 6
-
de perejil fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de chalota en 2 trozos60 g
-
de mantequilla20 g
-
de zumo de limón40 g
-
de agua50 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de crème fraîche100 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
250 kcal /
1044.8 kJ
Proteína
14.4 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
5.9 g
Fibra
0.3 g
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