Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones al limón
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
60 g de chalota en 2 trozos
-
20 g de mantequilla
-
40 g zumo de limón
-
50 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de crème fraîche
-
2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
14.4 g
Calorías
1044.8 kJ /
250 kcal
Grasa
18.6 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
5.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vida sana
88 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mejillones al vino
30min
Almejas a la marinera
30min
Mejillones al curry
30min
Chipirones a la marinera
25min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Berberechos al vapor con lima
20min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones al vapor con salsa picante
45min