Mejillones al limón

Mejillones al limón

4.3 49 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • tiras de piel de limón
    4 - 6
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    5 ramitas
  • de chalota en 2 trozos
    60 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de agua
    50 g
  • de mejillones frescos limpios
    1000 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 250 kcal / 1044.8 kJ
Proteína 14.4 g
Grasa 18.6 g
Carbohidratos 5.9 g
Fibra 0.3 g

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