Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

3.3 173 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 ración

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    40 g
  • de cebolla en trozos
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de arroz de grano redondo (ver sugerencia)
    320 g
  • de manzana (sin piel ni semillas) en dados de 1 cm
    180 g
  • de agua
    820 g
  • sal
    1 cucharadita
  • de beicon en tiras
    80 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 445 kcal / 1861 kJ
Proteína 13 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 67 g
Fibra 2.7 g
Grasa saturada 3 g
Sodio 670 mg

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