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Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
- 2 cebolletas cortadas en juliana fina
- 1 pepino cortado en rodajas finas
- 10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
- 500 g de langostinos cocidos pelados
- 200 g de mayonesa
- 50 g de kétchup
- 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 10 g de brandy
- 40 g de zumo de naranja
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal en escamas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2452 kJ / 586 kcal
- Proteína
- 43.1 g
- Carbohidratos
- 25.4 g
- Grasa
- 34.8 g
- Fibra
- 10.8 g
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