Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

4.0 49 valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 acelgas (en trozos)
1 chirivía en trozos (100 g)

1 zanahoria, en trozos (100 g)
100 g de patata cortada en trozos
100 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
150 g de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca cortada en octavos
250 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.88 g

Calorías 1252 kJ / 299 kcal

Grasa 13.12 g

Fibra 6.42 g

Carbohidratos 38.45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comunidad valenciana 20 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Alubias con bacalao

30min

Potaje de judías con borrajas

30min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Arroz con habichuelas

1h

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Arroz con acelgas

40min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h

Gazpacho de mero

1h 10min

Arroz meloso con verduras

1h

Coca de mollitas

40min

Pan de Calatrava al vapor

1h 15min