Olleta de habichuelas con arroz y pencas

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 acelgas (en trozos)
1 chirivía en trozos (100 g)

1 zanahoria, en trozos (100 g)
100 g de patata cortada en trozos
100 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
150 g de cardo escaldadas (peladas y en trozos)
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
1 alcachofa fresca cortada en octavos
250 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.88 g

Calorías 1252 kJ / 299 kcal

Grasa 13.12 g

Fibra 6.42 g

Carbohidratos 38.45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comunidad Valenciana 20 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Merluza a la koskera

45min

Patatas mare nostrum

1h

Estofado de ventresca de bonito

40min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Arroz con habichuelas

1h

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Borrajas con gambas

40min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min