Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

4.5 63 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla
    80 g
  • de puerro
    80 g
  • de pimiento verde
    50 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de tomate triturado en conserva
    100 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de brandy
    20 g
  • de agua
    100 g
  • de tinta de calamar
    2 sobres
  • de pimienta de Cayena molida
    1 pellizco
  • de sal
    1 cucharadita
  • de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
    500 g
  • de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 198 kcal / 829 kJ
Proteína 16.8 g
Grasa 6.2 g
Carbohidratos 13.9 g
Fibra 3.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...