Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 227 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 383 mg

Proteína 48.8 g

Calorías 2553 kJ / 610 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 5.1 g

Carbohidratos 21.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Lubina con pisto en salsa de puerro

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

45min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

45min