Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Merluza a la koskera
Prep. 30min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
20 almejas frescas
-
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de harina de trigo
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (opcional)
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua300 g de caldo de pescado
-
2 huevos envueltos en film transparente
-
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
-
4 pellizcos de sal
-
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1079.4 mg
Proteína
43.3 g
Calorías
1431 kJ /
342 kcal
Grasa
17.7 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
3.3 g
Carbohidratos
2.6 g
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