San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.5 128 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
2 raciones

Ingredientes

  • berberechos frescos
    12 - 14
  • lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
    2
  • de jamón cocido
    2 lonchas
  • lonchas de queso de sándwich
    2
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    40 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimentón dulce
    1 pellizco
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de agua
    50 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 562 kcal / 2354 kJ
Proteína 63.8 g
Grasa 27.2 g
Carbohidratos 9.2 g
Fibra 0.4 g
Grasa saturada 8 g
Sodio 561.1 mg

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