Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

4.3 109 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

Lechuga y aguacate

de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
150 g
150 g de lechuga romana, cortada en trozos
de agua
600 g
de cebolleta en trozos
50 g
aguacate (pelado y sin hueso)
1
de langostinos cocidos pelados
150 g
de rodajas de piña en su jugo (en trozos pequeños)
100 g

Salsa cóctel

de aceite de oliva suave
250 g
huevo duro
1
de kétchup
20 g
de brandy
10 g
de zumo de naranja
15 g
de tabasco
2 - 3 gotas
de salsa inglesa (Perrins®)
1 cucharadita
huevo
1
de sal
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 392 kcal / 1642 kJ

Proteína 13.86 g

Grasa 34.09 g

Carbohidratos 6.14 g

Fibra 2.33 g

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