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Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1000 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de arroz basmati300 g
-
huevos duros4
-
de apio en trozos50 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de aceitunas verdes sin hueso75 g
-
pepinillos en vinagre6
-
manzana (sin piel ni semillas) cortada en cuartos1
-
de champiñones laminados en conserva (escurridos)180 g
-
de atún en aceite de oliva (240 g con su aceite)3 latas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
352 kcal /
1470 kJ
Proteína
20.78 g
Grasa
10.64 g
Carbohidratos
43.19 g
Fibra
3.49 g
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