Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lentejas con arroz al aroma de jerez
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
120 g de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
-
100 g de puerro en rodajas (2-3 cm)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
65 - 70 g de jamón serrano en dados
-
50 g de vino de Jerez seco
-
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
50 g de arroz de grano redondo
-
800 g de caldo de ave (a temperatura ambiente)
-
15 - 20 g de vinagre de jerez (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
818.8 mg
Proteína
17 g
Calorías
1342 kJ /
320 kcal
Grasa
10.1 g
Fibra
11.4 g
Grasa saturada
1.6 g
Carbohidratos
39.6 g
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