Papas, judías y fideos

Papas, judías y fideos

3.5 109 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla
100 g
de pimiento verde
100 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de patatas medianas, chascadas
500 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita
de comino molido
½ cucharadita
de hebras de azafrán
1 pellizco
hoja de laurel seca
1
de fideos
100 g
de agua
900 g
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 246 kcal / 1028 kJ

Proteína 8.45 g

Grasa 8.95 g

Carbohidratos 32.85 g

Fibra 6.95 g

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