Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

4.0 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
2 chorritos
de agua
350 g
de alga kombu lavada
1 trozo
zanahoria cortada en bastones
1
judías verdes frescas cortadas en bastones
2
de calabacín en bastones
40 g
ramilletes de coliflor (40 g)
2
patata pequeña (aprox. 100 g) pelada y en cuartos
1
lenguado entero limpio (300 g)
2
de zumo de limón
1 chorrito

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 132 kcal / 553 kJ

Proteína 15 g

Grasa 5.3 g

Carbohidratos 6.3 g

Fibra 1.6 g

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