Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortilla de berenjenas y queso
Prep. 20min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
de cebolleta100 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de patatas en rodajas finas500 g
-
de berenjena (1 berenjena)300 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
huevos6
-
aceite de oliva para el sartén
-
de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
245 kcal /
1022 kJ
Proteína
8 g
Grasa
18.6 g
Carbohidratos
11.4 g
Fibra
2.3 g
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