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Alcachofas con habitas al azafrán
Prep. 15min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas2 - 3 ramitas
-
de aceite de oliva50 g
-
de maicena1 cucharada rasa
-
pastilla de caldo de verduras½
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de cerveza (1 lata)330 g
-
de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad600 - 700 g
-
de habas congeladas300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
135 kcal /
567 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
8.87 g
Carbohidratos
7.63 g
Fibra
13.53 g
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