Rape en salsa de almendras

Rape en salsa de almendras

4.4 73 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
50 g de vino blanco
4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
150 g de agua
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en rodajas de 4 cm, salpimentado
1 cucharadita de maicena
2 huevos duros en cuartos o rodajas
1 cucharada de hojas de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 24.5 g

Calorías 1168 kJ / 279 kcal

Grasa 18.4 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como pez en el agua 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de sepia

15min

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Berberechos al vapor con lima

20min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min

Gazpacho de melón

10min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Vichyssoise de espárragos

30min