Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de patata con salmón y aguacate
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua (para el vapor)1000 g
-
huevos2
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patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)2
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de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)200 g
-
de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)30 - 40 g
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de salmón ahumado cortado en trozos pequeños100 - 150 g
-
aguacate cortado en trozos1
-
cebolleta tierna1
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de vinagre50 g
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de sal1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra120 g
-
hojas de lechuga en juliana8 - 10
-
de huevas de salmón para decorar1 tarro
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
336 kcal /
1405 kJ
Proteína
16.6 g
Grasa
25.3 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
2.5 g
