Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de puerro en trozos
- 70 - 80 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de sepia (en trozos de aprox. 3 cm)
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1485 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 39.34 g
- Carbohidratos
- 25.88 g
- Grasa
- 10.47 g
- Fibra
- 7.71 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 90 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Guiso marinero
1h 20min
Patatas guisadas con calamares
40min
Potaje de vigilia
30min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Alubias con bacalao
30min
Alubias con gambas
20min
Garbanzos con almejas
50min
Lentejas con calamares
2h 50min
Potaje de sepia con garbanzos
40min