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Patatas guisadas con gambones
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de gambones crudos enteros400 g
-
de agua500 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
dientes de ajo2
-
de patatas chascadas1000 g
-
pastillas de caldo de pescado2
-
hoja de laurel seca1
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
perejil fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
264 kcal /
1107 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
12.6 g
Carbohidratos
29.7 g
Fibra
4.3 g
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