Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

4.7 175 valoraciones
Prep. 20min
Total 35min
2 raciones

Ingredientes

  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
    130 g
  • de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
    100 g
  • de caldo de pescado
    320 g
  • de pimentón
    1 pellizco
  • de colorante amarillo
    1 pellizco
  • de sal
    ¼ de cucharadita
  • carabineros crudos
    4
    120 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • de arroz de grano redondo
    110 g
  • de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
    30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 410 kcal / 1714 kJ
Proteína 22.78 g
Grasa 14.58 g
Carbohidratos 46.94 g
Fibra 2.85 g

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