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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 320 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de colorante amarillo
- ¼ de cucharadita de sal
-
4
carabineros crudos
o 120 g de gambas frescas enteras sin pelar - 110 g de arroz de grano redondo
- 30 g de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 410 kcal / 1714 kJ
- Proteína
- 22.78 g
- Grasa
- 14.58 g
- Carbohidratos
- 46.94 g
- Fibra
- 2.85 g
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