Filetes rusos

Filetes rusos

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Prep. 30min

Total 1h 10min

8 unidades

Ingredientes

de filetes de ternera (en trozos, sin grasa ni nervios, semicongelados 20-30 minutos)
500 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco
2 - 3 ramitas
de pan
1 - 2 rebanadas
de leche
50 g
huevos
2
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de pan rallado (para rebozar)
200 g
de aceite de oliva virgen extra (para freír)
200 - 300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 172 kcal / 720 kJ

Proteína 17.4 g

Grasa 5 g

Carbohidratos 14.4 g

Fibra 0.3 g

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