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Porrusalda con bacalao
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
300 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
300 g de patatas chascadas en trozos de 2 cm
-
200 g de zanahorias, en rodajas de 2 cm200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1911.3 mg
Proteína
14 g
Calorías
781 kJ /
187 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
8.5 g
Carbohidratos
12 g
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