Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

4.0 109 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de agua
1000 g
de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
300 g
de patatas chascadas en trozos de 2 cm
300 g
de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
200 g
200 g de zanahorias, en rodajas de 2 cm
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 cucharadita
de migas de bacalao remojadas y desaladas
250 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 187 kcal / 781 kJ

Proteína 14 g

Grasa 9 g

Carbohidratos 12 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 8.5 g

Sodio 1911.3 mg

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