Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 20min

8 porción

Ingredientes

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 341.5 mg

Proteína 27.4 g

Calorías 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbacoa de verano 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Rollitos de lasaña con espinacas

1h

Enchiladas con crema de epazote

40min

Rollos de carne

1h 10min

Canelones de pavo

1h 30min

Rollitos de carne con caldillo

1h

Pot pie

50min

Pappardelle con arúgula y requesón

1h

Flautas de res

1h

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Panqué de coliflor con cacahuate

1h 15min

Res con pimientos y salsa picante

40min

Pacholas de pollo con ensalada

40min