Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

4.6 36 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingredientes

de pulpa de calabaza asada (40 min en el horno o 10 min en el microondas)
250 g
de azúcar
250 g
huevos
3
de aceite de girasol
70 g
de harina de repostería
230 g
de cacao puro en polvo
50 g
de gaseosa en polvo dobles
3 sobres
de mermelada de fresa
300 g
hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
3
de fideos de chocolate
30 g
fresas para decorar
12

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 331 kcal / 1382 kJ

Proteína 4.68 g

Grasa 8.88 g

Carbohidratos 58.01 g

Fibra 1.99 g

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