Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Cabillaud au chorizo

Lotte à la provençale

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette