Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Lotte à la provençale

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

Tagliolini au cabillaud et au combava

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Mijoté de lapin et purée de patate douce

Parmentier de canard, oignons et curry

Blanquette de veau cuisson lente

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)