Carrés menthe-chocolat

Carrés menthe-chocolat

4.2 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

30 pièces

Ingredientes

Le biscuit

60 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
50 g farine de blé pour le moule
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
2 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
30 g de cacao en poudre

La crème à la menthe

120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à café d'arôme naturel de menthe
1 branche de menthe fraîche effeuillée
1 trait de colorant alimentaire vert
250 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Les carrés de chocolat et le montage

130 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2 g

Calorías 630 kJ / 151 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tout Chocolat 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12h

Gianduja choco-Passion

Gianduja choco-Passion

18h 20min

Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3h 15min

Mousse au chocolat magique

Mousse au chocolat magique

15min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10h

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Choco-nougat

Choco-nougat

3h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

16h 20min